“这一天没啥人来ღ★，生意咋这么淡!”坐在门前跟记者聊起经营情况麻美ღ★，从附近村子来上王村经营农家乐的杨女士很发愁ღ★。她家离上王村不远ღ★，今年才租了房自己开ღ★。

　　她认为生意淡的原因是附近农家乐越来越多ღ★，分走了很大一部分游客ღ★，加之自家停车位太少九游会官方网站ღ★。“我来自农村九游会官方网站ღ★，人际交往少麻美ღ★，没人推荐就没客人来ღ★。”她说ღ★，少的时候每天4麻美ღ★、5人ღ★，多的时候40到50人ღ★。租房等已经投入将近10万元了ღ★，最大的难题就是客人太少ღ★、很少有人住宿ღ★。虽然两层楼能坐满200人九游会官方网站ღ★，但一直都没坐满过麻美ღ★。“其实人越多菜越好做ღ★，希望1年后能回本ღ★。”

　　“开了这么多年ღ★，游客吃两顿饭的很少ღ★，从每位游客身上最多赚10块钱ღ★。”王女士说ღ★，生意好的时候一天能有200人ღ★，淡的时候只有20人ღ★。这么多年感觉一直留不住客人ღ★，早上来了下午走ღ★，中午来了吃个饭就走ღ★，尽管村里有住宿条件ღ★，很少有人住一晚ღ★。这算下来又少赚了不少钱ღ★。如果客人住一晚上九游会官方网站ღ★，吃过晚饭ღ★、早饭再走ღ★，收入会增多不少ღ★。

　　“从收入看ღ★，比较平稳ღ★，但还没有出现比较大的增长ღ★，经营方式创新还不够ღ★，这也是我们村委会考虑的事情ღ★。”王二虎说ღ★。

　　对于经营户们的苦恼ღ★，记者也采访了一些游客ღ★。子午街道办附近刚吃完饭准备回城的游客邓永林认为ღ★，到农家乐次数多了就觉得还缺点什么ღ★。“能参与的项目太少麻美ღ★，每次都是吃喝ღ★、打牌ღ★，或者钓鱼ღ★。”而几位驴友表示ღ★，到农家乐吃饭的都是开车的ღ★，真正的驴友很少吃饭ღ★，针对驴友不妨增加喝茶项目ღ★。

　　“上王村农家乐的发展分了几个阶段ღ★，但吃饭ღ★、打牌ღ★，这10年来几乎没变过九游会官方网站ღ★。一礼拜连续吃5天米饭肯定会腻ღ★，不变点花样游客也会嫌烦ღ★，农家乐确实还缺点什么ღ★。”王二虎也在思考如何增加农家乐附加值的问题ღ★。

　　对于农家乐存在的问题ღ★，经常到农家乐游玩的市民贾先生说ღ★，“现在农家乐也有做得很好的麻美ღ★。但我感觉很多地方已经变味了ღ★，质次还价高ღ★。菜品涨价了质量能跟上吗?”

　　贾先生还觉得ღ★，一些地方农家乐定价方式比较笼统ღ★，游客有时候觉得难以接受ღ★。“比如ღ★，按游客收钱ღ★，去年还是每人15ღ★、20块钱麻美ღ★，后来就是每人20ღ★、25块了ღ★，价格上去了菜品质量能跟上吗?”他说ღ★，外地去的经营户还情有可原ღ★，可是当地村民不用交房租ღ★，按理说不应该收那么高ღ★。

　　实际上对于发展当中的“农家乐”而言ღ★，这些所谓的“隐忧”只不过是“成长的烦恼”ღ★。在不少业内人士看来ღ★，西安的农家乐如果能在发展之中ღ★，搞清楚自身是什么ღ★，应该做什么ღ★，需要怎么做ღ★，或许更有助于实现“自我突破”ღ★。

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